Luis de la Fuente Castillo, nato il 21 giugno 1961 a Haro, è un ex calciatore e attuale allenatore di calcio spagnolo, noto principalmente per il suo ruolo di difensore. Attualmente è il commissario tecnico della nazionale spagnola.
De la Fuente ha trascorso gran parte della sua carriera da calciatore in Spagna, principalmente con l'Athletic Club, dove ha giocato come terzino sinistro. Ha anche militato nel Siviglia e nell'Alaves. Con l'Athletic Club ha vinto due titoli della Liga spagnola (1982-83, 1983-84), una Copa del Rey (1983-1984) e una Supercoppa (1984). Con l'Alaves ha conquistato un campionato di Segunda Division nella stagione 1993-94, prima del suo ritiro dal calcio giocato.
Dopo il ritiro, ha intrapreso la carriera di allenatore nel 2005, iniziando con le giovanili dell'Athletic Club. Ha poi guidato la formazione B del Bilbao nella Segunda Division nelle stagioni 2006-2007 e 2009-2010. Dopo un breve periodo all'Alaves, è entrato a far parte del corpo tecnico della nazionale spagnola. Ha ottenuto successi significativi come la vittoria degli Europei Under-19 nel 2015. Dal 2018 ha assunto la guida dell'Under-21 spagnola, con cui ha vinto gli Europei del 2019 in Italia e ha ottenuto il secondo posto alle Olimpiadi di Tokyo 2020, perdendo la finale contro il Brasile.