La Quaresima, un periodo di quaranta giorni che precede la Pasqua, è un momento significativo per i cristiani, specialmente per quelli di fede cattolica. Durante questo periodo, i fedeli sono invitati a praticare la penitenza, il digiuno e l'astinenza da certi cibi, tra cui la carne. Ma quando esattamente non si mangia carne nel 2025? E perché questo precetto è così importante nella tradizione cristiana?
Nel 2025 i cristiani cattolici non mangeranno carne il Mercoledì delle Ceneri (5 marzo), tutti i venerdì di Quaresima (dal 8 marzo al 19 aprile) e il Venerdì Santo (19 aprile). Questa pratica è parte integrante della tradizione quaresimale e serve come atto di penitenza e di preparazione spirituale alla Pasqua.
Il Mercoledì delle Ceneri segna l'inizio della Quaresima e si celebra il mercoledì precedente la prima domenica di Quaresima. Nel 2025, questo giorno cade il 5 marzo. In questa giornata, i cattolici sono tenuti a osservare il digiuno e l'astinenza dalle carni come atto di penitenza e preparazione spirituale alla Pasqua.
Oltre al Mercoledì delle Ceneri, l'astinenza dalle carni è obbligatoria anche tutti i venerdì di Quaresima. Questo significa che, nel 2025, i cristiani cattolici non mangeranno carne ogni venerdì dal 8 marzo fino al Venerdì Santo, che quest'anno cade il 19 aprile. L'astinenza è richiesta a partire dai 14 anni di età, mentre il digiuno è obbligatorio dai 18 ai 59 anni.
Il Venerdì Santo è un altro giorno in cui è richiesto sia il digiuno che l'astinenza dalle carni. Questo giorno è particolarmente significativo perché commemora la crocifissione di Gesù Cristo e rappresenta il culmine della penitenza quaresimale.
La tradizione di astenersi dalla carne durante la Quaresima ha radici storiche e simboliche profonde. La carne è considerata un alimento ricco e associato ai piaceri della vita, quindi rinunciarvi è visto come un atto di penitenza e di umiltà. Inoltre, l'astinenza dalle carni è un modo per ricordare il sacrificio di Gesù e per concentrarsi sulla spiritualità e sulla preghiera.
Sebbene l'astinenza sia un precetto importante, ci sono casi in cui i fedeli possono essere dispensati. Ad esempio, le persone anziane o malate possono essere esentate dall'obbligo del digiuno e dell'astinenza. Inoltre, le Conferenze Episcopali possono stabilire alternative alla tradizionale astinenza dalle carni, come opere di carità o preghiera.
La Quaresima può essere vista anche come un'occasione per rallentare il ritmo della vita quotidiana e concentrarsi sull'essenziale. Questo periodo può essere un momento per ridurre gli sprechi, riflettere sulla propria vita e riscoprire valori importanti come la solidarietà e la compassione.
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Niccolò Cusano di Roma
Quotidiano telematico. Registrato al n.12/2015 del 21 gennaio 2015 Tribunale di Roma.
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