Blitz dei Carabinieri in varie pasticcerie d'Italia: sequestrate 2 tonnellate di uova di Pasqua e colombe

Blitz dei Carabinieri, che a pochi giorni dalla Pasqua 2024 hanno sequestrato 2 tonnellate di prodotti tra uova e colombe in tutta Italia. I militari hanno contestato oltre 500 violazioni penali e amministrative a più di 300 aziende.

Blitz dei Carabinieri, sequestrate 2 tonnellate di prodotti

Le ispezioni sono state condotte dal reparto dei Nas, che ha controllato più di 840 laboratori e pasticcerie. Al termine delle operazioni sono scattati 15 provvedimenti di chiusura o sospensione per quindici esercizi commerciali, che non hanno rispettato le procedure igieniche necessarie. Gli stessi punti vendita, inoltre, non avrebbero tracciato diversi prodotti che presentavano un'etichettatura irregolare.

A Catania i militari hanno confiscato 1400kg di prodotti

In un laboratorio di pasticceria della provincia di Bergamo, i Carabinieri hanno trovato 70kg di cioccolato e 90kg di prodotti dolciari scaduti da diversi anni. A Roma invece in due punti vendita sono state sequestrate 33 confezioni di colombe e 15 uova di Pasqua.

Nella città di Catania i militari hanno confiscato oltre 1400kg di preparati e prodotti dolciari privi di tracciabilità. I dolci inoltre erano stipati in un deposito con gravi carenze igienico-sanitarie, come testimoniato dalla presenza di escrementi di roditori. Alcuni giorni fa un ristorante di Brescia è stato chiuso, dato che non rispettava le condizioni igienico-sanitarie.