È tutto pronto per la 32esima edizione della Sagra del Fungo Porcino 2024 a Lariano in provincia di Roma che da quest’anno diventa anche Fiera dell’agricoltura e Mostra mercato.
Saranno più di 150 gli stand all’interno di un evento che è considerato a tutti gli effetti la festa del fungo porcino più importante d’Italia.
Un appuntamento imperdibile dove sarà possibile degustare anche tante altre eccellenze enogastronomiche tipiche della Regione Lazio e non solo.
Il programma della festa prevede, oltre a tanto cibo, anche convegni, dibattiti e approfondimenti sui temi legati al mondo agricolo.
Durante l'evento sarà presente anche uno stand del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali dove si potrà scoprire il programma del prossimo G7 dell'agricoltura che si svolgerà a Ortigia dal 21 al 29 settembre.
La festa è infine promossa e realizzata dall’Associazione Fungo Porcino nata con lo scopo di promuovere e sviluppare le attività sociali della città. Le varie iniziative previste per la Sagra mirano infatti a promuovere la collaborazione tra i residenti, gli esercenti locali e i visitatori, creando così un’atmosfera festiva ed inclusiva.
L’appuntamento con la Sagra del Fungo Porcino di Lariano è dal 5 al 22 settembre in via Napoli.
A dare il via ai festeggiamenti saranno, giovedì 5 settembre alle ore 18 i rappresentanti delle istituzioni nazionali e locali a partire dal presidente della Regione Lazio, Francesco Rocca e dell'assessore all'Agricoltura e al Bilancio, Giancarlo Righini.
L’evento sarà un tripudio di sapore, ma anche di diverse attività che intratterranno al meglio i tantissimi turisti e non solo attesi durante questi 18 giorni di festa. Oltre ad una ricca varietà di eventi che hanno a che fare con la gastronomia ci sarà anche molta musica, spettacoli, convegni e attività sportive.
L’ingresso, come da tradizione, è gratuito e durante i fine settimane gli stand saranno aperti anche all'ora di pranzo, così da non perdere neanche un minuto per assaggiare le tante prelibatezze a base di funghi porcini.
Anche quest'anno la fiera sarà ricca di eventi con un programma pieno di eventi e show cooking dove saranno coinvolte anche le scuole alberghiere del territorio. Non mancherà poi tanta musica e divertimento.
I festeggiamenti inizieranno alla grande, con lo spettacolo di Al Bano che salirà sul palco alle ore 21:00 di domani giovedì 05 settembre 2024 per dare il via alla festa.
Ecco l'elenco completo degli artisti che ogni sera si esibiranno sul palco della Sagra del Fungo Porcino:
Il fungo porcino è infatti un ingrediente amato per il suo sapore ricco e la sua versatilità in cucina. Può essere consumato fresco, essiccato o conservato sott’olio, e in tutti questi modi riesce sempre a mantenere il suo caratteristico aroma intenso.
Il periodo perfetto per assaporare i funghi porcini è proprio settembre, periodo di massima raccolta. I funghi porcini raggiungono infatti il loro massimo sapore e qualità nel periodo che va da agosto a novembre.
La Sagra del Fungo Porcino di Lariano anche quest'anno ha tutte le carte in regola per essere un evento alla mano e adatto a tutta la famigli che porta in alto il nome delle bontà italiane.
Il Quotidiano Online dell'Ateneo
Niccolò Cusano di Roma
Quotidiano telematico. Registrato al n.12/2015 del 21 gennaio 2015 Tribunale di Roma. Direttore Emanuela Valente.
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