Perché la carne in scatola Simmenthal è stata ritirata dai supermercati e qual è il lotto richiamato?

L'avviso è stato pubblicato sul sito del Ministero della Salute nella giornata di oggi, 4 settembre 2024, e riguarda il noto piatto pronto di carni bovine in gelatina vegetale Simmenthal. Perché è stata ritirata dai supermercati e qual è il lotto interessato dal richiamo? Sul sito si legge che la decisione è stata presa "a scopo precauzionale".

Perché la carne Simmenthal è stata ritirata dai supermercati?

L'allerta è datata 29 agosto 2024: il produttore è Belton Food S.p.A con stabilimento ad Aprilia, in provincia di Latina.

Sul documento si legge che il ritiro è stato disposto per l'eventuale presenza di scatole con un difetto di chiusura.

Quindi, per evitare un potenziale rischio per la salute, il Ministero raccomanda di non consumare il prodotto del lotto interessato e di riconsegnarlo nel punto vendita in cui è stato acquistato.

Qual è il lotto richiamato?

Il lotto di produzione richiamato è il G156, con data di scadenza 31/12/2028. La carne di bovino Simmenthal è venduta in una confezione di tre unità del peso di 140 grammi ciascuna.

Pochi giorni fa il Ministero ha richiamato anche alcune uova a marchio Amadori per "sospetto rischio microbiologico".