Giorgio Olivieri è il terzo marito di Susanna Messaggio. E' un imprenditore, lontano dal mondo dello spettacolo.
Giorgio Olivieri e Susanna Messaggio si sono conosciuti nel 2005 e sono poi convolati a nozze. Dalla loro unione è nato Jacopo, terzo figlio della showgirl dopo Alice (morta a pochi mesi di vita) e Martina, avuta dal precedente matrimonio.
A proposito di Giorgio, Susanna ha dichiarato:
In un'intervista a Quotidiano.net, la showgirl ha anche raccontato un aneddoto divertente:
Per Susanna Messaggio, quelle con Giorgio sono state le terze nozze. Il primo matrimonio è arrivato quando aveva quasi 18 anni. Il secondo invece è stato con un avvocato tedesco.